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GIN Artisanal Le Lièvre Blanc - 42% vol. / 50cl
Le Lièvre Blanc est un Gin artisanal à base d’épices sélectionnées et de verveine officinale cultivée sur le domaine. Il s’agit d’une variété de verveine amère. Distillé à l’ancienne dans un alambic charentais en cuivre par entrainement à la vapeur, il titre à 42%vol.
Non sucré, il rentre dans la catégorie des «dry». Souple, aromatique, fin et parfumé ce Gin laisse la place à vos envies et votre créativité pour réaliser des cocktails de caractère !
29,00 €
Dont 5,27 € de droits sur les alcools
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Politique retours
La robe
Robe pure et limpide aux reflets cristallins
Le nez
Nez très parfumé, légèrement poivré sur un bouquet complexe d'épices
La bouche
Bouche gourmande, aromatique et souple au final en noble amertume.
En savoir plus
Spécialisés dans la culture de plantes aromatiques, nous avons créé en 2018 un GIN pouvant entrer dans la composition de cocktails en assemblage avec nos liqueurs faiblement alcoolisées.
Notre GIN est issu d’un alcool fin d’origine vinique marié à un bouquet d’épices et d’une variété sauvage de verveine peu connue car très amère : la verveine officinale.
La distillation à la vapeur (alambic charentais en cuivre) en fait un GIN précis et complexe.
Classé dans la catégorie des GIN DRY il est non sucré après distillation.
Son nom « Le Lièvre Blanc » est l’incarnation d’un gin à la fois doux, pur et sauvage, et fait clin d’œil au domaine situé Chemin des Lièvres.
Il s'accorde idéalement en cocktail avec la liqueur de Verveine du Forez cuvée Tradition ou autre tonics aromatisés en vogue.
Le Lièvre Blanc est un Gin artisanal à base d’épices sélectionnées et de verveine officinale cultivée sur le domaine. Il s’agit d’une variété de verveine amère. Distillé à l’ancienne dans un alambic charentais en cuivre par entrainement à la vapeur, il titre à 42%vol.
Non sucré, il rentre dans la catégorie des «dry». Souple, aromatique, fin et parfumé ce Gin laisse la place à vos envies et votre créativité pour réaliser des cocktails de caractère !